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材料:長糯米一杯 豬絞肉225g 玉米粒一小罐
調味料:麻油2大匙 醬油2大匙 米酒1.5匙 白胡椒適量
做法:1.長糯米泡水1~2小時後瀝乾待用
2.絞肉加入調味料在大碗混合打勻(記的要打.使肉有黏性)
3.將生肉擠成圓形適當大小.滾勻糯米.放到抺油的盤子上
4.放入大同電鍋蒸15分鐘即可
ps:若做太多的話可裝盤放入冷凍庫要吃的時候再蒸熟即可．不用退冰喔！！
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